Fiscalização retira produtos cárneos sem comprovação sanitária de comércio em Aparecida de Goiânia
A Polícia Civil de Goiás realizou, nesta quarta-feira (15), uma ação de fiscalização em um estabelecimento voltado à manipulação de produtos cárneos, em Aparecida de Goiânia. A iniciativa partiu da Central de Flagrantes do município e contou com o apoio da Guarda Civil Municipal, após o recebimento de uma denúncia que apontava possíveis irregularidades sanitárias.
Durante a operação, os policiais se deslocaram até um comércio localizado no bairro Jardim Ipiranga. No local, as equipes identificaram a presença de aditivos alimentares, como corante artificial e sal de cura, além de espetinhos já preparados e embalados para venda. Entretanto, no momento da abordagem, o responsável não apresentou documentação técnica ou sanitária que comprovasse a regularidade do uso dessas substâncias.
Diante do cenário encontrado, a Polícia Civil determinou a retirada imediata dos produtos de circulação. Os agentes apreenderam tanto os aditivos alimentares quanto os espetinhos prontos, com o objetivo de impedir a comercialização e reduzir riscos à saúde dos consumidores. A medida, portanto, buscou preservar a segurança alimentar da população e evitar danos decorrentes do consumo irregular.
Em seguida, os policiais autuaram o responsável pelo estabelecimento por meio de um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO). Ele responderá, em tese, pelo crime previsto no artigo 268 do Código Penal, que trata da infração de medida sanitária preventiva.
(A estudante jornalismo Renata Ferraz é orientada pelo jornalista Thyago Humberto, editor do Portal Cerrado
