Uma mulher foi presa em flagrante na noite de segunda-feira (18) durante a segunda fase da Operação “Sushi Limpo”, deflagrada pela Polícia Civil e pela Vigilância Sanitária Municipal. Ela operava um restaurante clandestino de comida japonesa, o “Shogi Sushi”, na Vila Redenção, em Goiânia. O estabelecimento estava cadastrado no iFood, mas não possuía alvará sanitário, inscrição municipal ou outras autorizações exigidas.
Durante a fiscalização, foram apreendidos diversos alimentos impróprios para consumo, incluindo produtos vencidos. O restaurante funcionava nos fundos de uma residência, sem estrutura adequada para a manipulação de alimentos. A responsável afirmou que o CNPJ da empresa é de Brasília e que estaria em fase de testes na capital goiana.
A mulher foi autuada por crime contra as relações de consumo, conforme previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/1990. A Vigilância Sanitária lavrou um auto de infração e inutilizou os produtos no local.
(O estudante de jornalismo Silmar Jacinto é orientada pelo jornalista Thyago Humberto, editor do Portal Cerrado Notícias)
